【6本~送料無料】ドメーヌ ウィリアム フェーヴル シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネール 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

  • 商品説明・詳細

  • 送料・お届け

商品情報


シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネール ドメーヌ ウィリアム フェーヴル
Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre Domaine William Fevre


生産者情報
ドメーヌ ウィリアム フェーヴル Domaine William Fevre
歴史あるグランクリュを所有するシャブリ最大のドメーヌ
250年の歴史のあるドメーヌで先代から1850年に家業を継承したウィリアム フェーブル。その後、彼は積極的に畑を広げ、現在15.2haのグラン クリュ畑を含む計47ha程を所有するまでになり、グランクリュを所有するシャブリ最大のドメーヌとなりました。
アンリオ家の様々な改革
1998年、跡継ぎが居なかったため同じブルゴーニュのメゾンへの売却を決断しました。その時ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス再建の実績で信頼を得ていたアンリオ家が担い手となりました。それまでの畑の拡大に続くかのように、ジョゼフ アンリオ氏は栽培と醸造の更なる改善を目指すために様々な改革をします。その一つに当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用が挙げられます。それまで機械で施行されていた収穫を手摘みに変更し、新樽の使用をやめるなど、様々な改善の結果がワインに透明感を与えることに成功しました。「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」(『ル クラスマン』)と表現されるのは以上の故です。
現在は、一部ビオディナミを含むビオロジック農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、2014年にトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を取得しています。
Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre Domaine William Fevre
ドメーヌ ウィリアム フェーヴル
ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。大きめの石灰石が多く表土は極めて浅い。その下にはキンメリジャンの岩盤が広がる。グランクリュのレクロとブランショの延長上に位置し、最高の日照条件。樹齢45年と高く、強さとエレガンスを兼ね備えるワイン。
750ml
シャルドネ
フランス・ブルゴーニュ・シャブリ
シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネールAOC
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。


残り 1 8,290円

(6 ポイント還元!)

翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く

お届け日: 12月30日〜指定可 (明日12:00のご注文まで)

  • ラッピング
    ラッピング
希望しない
希望する ( +600円 )
希望しない
数量
同時に5点までのご購入が可能です。
お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
クレジットカード決済
コンビニ前払い決済
コンビニ決済
代金引換
商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が¥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング)
以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行 、 三菱UFJ銀行 、 三井住友銀行
りそな銀行 、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから