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●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●片刃●外寸:490mm●重量:500g●板厚:背:6.0mm●材質:安来鋼3号●刃渡り:300mm
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●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。
●片刃
●外寸:490mm
●重量:500g
●板厚:背:6.0mm
●材質:安来鋼3号
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